Weekend itu biasanya waktunya leyeh-leyeh, tapi biasanya kita malah sibuk di dapur bebikinan cemilan buat keluarga, makanya kita butuh yang sat set sat set kaya resep tahu goreng tepung praktis ini. Buibu juga mau doongg ikutan gegoleran bareng si kecil dan suami, jadi jangan kelamaan di dapurnya. Hehe
Baca juga: Resep Tahu Isi Daging
Entah mengapa, weekend itu suka berasa lebih banyak to do list di hari biasa karena banyak banget yang dilakuin. Terus biasanya juga suka agak keburu-buru karena ada acara ini, acara itu, atau untuk saya biasanya suka banyak kerjaan di weekend. Tapi kudu seimbang juga doongg sama waktu buat keluarga. Jadi kita harus pinter-pinter bagi waktunya. Diusahakan bisa membuat kerjaan jadi efektif dan efisien, jadi waktunya masing bisa dibagi-bagi dan tetep bisa ikut quality time sama keluarga.
Buat saya, penting banget membuat sesi masak memasak tidak terlalu lama walaupun kadang kalau weekend saya malah lebih banyak masak ini itu. Kalau caranya simple dan baha-bahannya gampang kan jadi ga masalah yaaa. Terus rasanya enak, jadi ga usah deh banyak-banyak jajan atau order gofood. Keluarga pun lebih happy karena tau yang masaknya pake cintaaa, ihiiiyy. Salah satunya yaa resep tahu goreng praktis ini, cuma pake tepung bumbu serbaguna ditambah daun bawang supaya lebih gurih. Aduk-aduk, goreng, dan jadiii deh. Tepung bumbu serbaguna yang saya pakai ini tepung ayam goreng crispy merk cobe yaa, udah jatuh cinta sama rasanya. Tapi kalau mau pakai merk lain silakan yaa.
Dengan resep tahu goreng praktis ini, dijamin para mama-mama ga perlu berlama-lama di dapur untuk masak cemilan. Mamak senang, perut kenyang dan semua pun ikut happyyy.
Bahan
- 10 tahu coklat, yang dalamnya kopong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 4 sdm tepung serbaguna (saya menggunakan merk kobe)
- Air secukupnya
Cara membuat
- Campur tepung dengan sedikit air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan (jangan terlalu encer)
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata
- Masukkan tahu, aduk hingga seluruh tahu terlapisi dengan adonan tepung
- Goreng tahu hingga kecoklatan dan sajikan bersama cabe rawit hijau
